E finalmente la Bauli ci delizia con un'altra delle sue ricette originali ma soprattutto gustose!!!!!!!!!!
Ciò che oggi vi vorrei proporre sono Le Nuvelle , merendine decisamente somiglianti a dei muffin, tal volta simile ad un plum cake, con forma però rotonda e senza glassa. Sul mercato possiamo trovare tre tipi di questo prodotto:- Cioccolato e farina di riso
- Arancia e carota
- Yogurt magro e mirtilli rossi
Il prodotto in questione tratta gli ultimi, ovvero quelli a base di yogurt e mirtilli rossi. A partire dal presupposto che sono una gran amante dei frutti rossi , mirtilli compresi! Li potrei trovare anche per strada che sarei capace di raccoglierli e mangiarli!!!!!
Scherzi a parte.. Queste merendine sono sicuramente molto gustose, dolcissime, morbidissime (anche per questo aspetto mi ricordano molto i muffin...), non si può dire sicuramente che non siano affabili, una volta mangiato uno, ti viene voglia di finire la scatola!!
Essi si presentano come dei tortini avvolti ai lati da una pellicola sottile di carta (per poterli prendere senza sporcarsi le mani), sopra vi sono delle gocce di mirtilli, ma non fatevi ingannare dall'immagine della confezione, è puramente illustrativa, in realtà quando li tiri fuori dalla scatola sono per lo più schiacciati e deformi, dovuto al fatto che hanno dovuto subire il peso degli altri alimenti nel sacchetto della spesa oppure sono stati "maltrattati" una volta messi sugli scaffali del supermercato!!! La morbidezza è sicuramente il loro punto a favore, chi adora brioche, tortini dolci, muffin ecc.. morbidi, andrà pazzo per queste merendine! Si sciolgono letteralmente in bocca.
Altro fattore è la dolcezza , a chi non piacciono gli alimenti dolci?? Beato a chi non piacciono, risparmierà soldi su soldi per diete!!! Infatti questi esserini sono dolcissimi, non troppo da nauseare, ma se ne mangiate troppi (anche solo tre) vi accorgerete che forse era meglio fermarsi ad uno soltanto!
Altro elemento molto importante è il presentarsi bene . Con questo intendo:- Alla vista si presentano bene, l'unica cosa che vorresti è MANGIARLI!
- Sono facilmente trasportabili, ottimi da dare a vostro figlio come merenda a scuola.
- Essendocene 6 in una scatola, si spera (mangiati con cautela, ovviamente) che possano durare massimo una settimana (uno per giorno, più o meno).
- Hanno un buon sapore, soprattutto per i bambini.
Sull'ultimo punto vorrei soffermarmi per il resto della mia recensione. Sono molto giovane, non so bene cosa voglia dire avere dei bambini, mi baso soprattutto su una mera e propria esperienza personale, di diete e consigli di educatori alimentari.
Non fatevi assolutamente ingannare dalle informazioni riportate sulla scatola
, ovvero:- - 40% DEI GRASSI SATURI
- PREPARATI CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Le merendine vengono sempre proposte in modo che esse possano essere vendute, scrivendoci che NON sono grasse e che sono preparate ESCLUSIVAMENTE con prodotti di casa nostra, se no come potremmo mai comprarli?
ERRORE
Non vanno comprati lo stesso!
Ora ve lo spiego..
GRASSI SATURI
I grassi saturi sono grassi che minacciano di aumentare il colesterolo e favorire l'insorgenza delle malattie cardiovascolari. Li possiamo trovare in ogni tipo di alimento di origine animale, quindi ad esempio: strutto, burro, parte grassa delle carni, formaggi ecc.. Detto questo, quante volte al giorno li mangiamo? Una dieta corretta, secondo le più recenti linee guida per una corretta alimentazione, dovrebbe comprendere una quantità di grassi saturi inferiore al 10% . Secondo voi quindi, tra formaggi, carne, merendine ecc. consumiamo di più o di meno? Penso sia una domanda retorica!
Altro punto, vorrei assolutamente far crollare il mito per cui si dice che i bambini (ed eventualmente anche gli adulti) non debbano fare merenda! E' un pasto molto importante, soprattutto per i piccini, è un'abitudine molto importante! Una bella fetta biscottata con marmellata (ed eventualmente una piccola spalmata di burro) può fare solo bene a tutti quanti!!!
Ma è sbagliato (a parer mio) pensare di poter considerare le merendine come un alimento salutare, ingannandoci poi con scritte del genere "-40% di grassi saturi", certo può essere vero, ma i restanti pasti abituali li tengono in considerazione? Non credo.
Ma è sbagliato (a parer mio) pensare di poter considerare le merendine come un alimento salutare, ingannandoci poi con scritte del genere "-40% di grassi saturi", certo può essere vero, ma i restanti pasti abituali li tengono in considerazione? Non credo.
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
Si sa che il nostro amatissimo e rinnomato olio extravergine d'oliva è buonissimo e fa più che bene!! Infatti esso aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, favorendo quello buono. Purtroppo però anche qui dobbiamo dire una cosetta:l'olio fa ingrassare!, ebbene sì miei cari amici, il consumo troppo eccessivo di olio causa l'aumento deitrigliceridi che, in parole povere, sarebbe il grasso presente nel nostro sangue. I livelli di trigliceridi molto alti possono causare infarti e arteriosclerosi, non solo queste due patologie, ma non voglio annoiarvi con la medicina =) . Anche se comunque a livelli medio-alti, i trigliceridi esercitano un'influenza molto forte sul metabolismo , fattore importantissimo per la crescita di un fanciullo o di una fanciulla.
Anche qui, basti pensare a quanto olio mangiamo quotidianamente tra: preparare un piatto di surgelati, preparare della carne, condire un'insalata, condire della pasta ecc... Quindi, non sarebbe meglio evitare ANCHE il consumo di olio nella pausa merenda?
CONCLUDENDO
Ricordiamoci ancora la triste realtà dell' obesità infantile e puntiamo il dito contro anche (non solo) alle grandi multinazionali che ci propongono cibi salutari che in realtà non sono. Certamente sono di buon aspetto, ma sappiamo realmente cosa c'è dentro? Io non ne sono sicura.A questo proposito, non è meglio un bel bicchiere di latte e una brioche fresca del bar?
Paghiamo la metà per la salute dei nostri figli e della nostra (perchè tutti a tutte le età sono golosi!!!), infatti queste merendine non vantano di un costo molto modesto.
Riflettete =)Paghiamo la metà per la salute dei nostri figli e della nostra (perchè tutti a tutte le età sono golosi!!!), infatti queste merendine non vantano di un costo molto modesto.
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