iusto la scorsa settimana ero a fare la spesa con mia madre nel solito nostro centro commerciale e le dissi:
"Mamma, avevo assaggiato uno dei tuoi yogurt alla nocciola, era buonissimo! qual era?"
Lei: "mah non mi ricordo, forse ****, oppure **** , ah se no c'era anche in frigo quello della Yomo, prova a prenderlo poi vedi se è quello...".
Così l'ho comprato assieme ad altre marche alla nocciola per testare se era quello che avevo assaggiato che mi era piaciuto da morire! Il fatto è che non mi ricordavo la marca perché lo yogurt che avevo mangiato era sfuso e non ricordavo alcuna indicazione sul barattolino di plastica, essendo poi quello della Yomo tutto bianco (e non solo della Yomo)..."Mamma, avevo assaggiato uno dei tuoi yogurt alla nocciola, era buonissimo! qual era?"
Lei: "mah non mi ricordo, forse ****, oppure **** , ah se no c'era anche in frigo quello della Yomo, prova a prenderlo poi vedi se è quello...".
Non subito ovviamente ma alcuni giorni dopo, lo provo credendo che fosse questo Yogurt quello mi piaceva.
Già dal primo cucchiaio avevo capito che non era quello...Il gusto è decisamente pessimo! Non quello che ci si aspetta da tutta questa pubblicità e, di conseguenza, da quel che ci vogliono far credere...
Sento subito che la nocciola non è nocciola , metto in bocca il cucchiaino con un pò di yogurt sopra e la mia faccia assume un'espressione di disgusto, esclamando "ma cos'è sta roba???"
Leggo tra gli ingredienti : Yogurt intero, zucchero, crema di latte, nocciola 3%.
AH ECCO Pensai!
NOCCIOLA 3% , scoperto il motivo del suo gusto nocciola-non nocciola! Mi viene naturale allora però una domanda: come possono spacciare uno yogurt con nocciola se tra gli ingredienti vi è solo IL TRE PERCENTO DI NOCCIOLA??? E' come dire, un succo di frutta all'arancia con 97% d'acqua e il restante 3% arance spremute!
Mi fa ridere anche il commento sulla confezione "Contiene buona frutta selezionata" , dovevano forse aggiungere3% accanto a questa frase per promuovere un cabaret comico!!!!! Dovevano forse risparmiare sul gusto? Mah...
Continuo la mia analisi sulla cucchiaiata e noto quanto sia pesantissimo . Sembra una brodaglia di latte mischiata ad altri ingredienti stomachevoli. SI sente subito che il latte è l'ingrediente principale , per la sua pesantezza. Chi non digerisce il latte (come me) se ne accorgerà immediatamente! Forse dovuto anche alla sua estrema corposità che lo rende ancora più pesante del normale. Sento subito che la nocciola non è nocciola , metto in bocca il cucchiaino con un pò di yogurt sopra e la mia faccia assume un'espressione di disgusto, esclamando "ma cos'è sta roba???"
Leggo tra gli ingredienti : Yogurt intero, zucchero, crema di latte, nocciola 3%.
AH ECCO Pensai!
NOCCIOLA 3% , scoperto il motivo del suo gusto nocciola-non nocciola! Mi viene naturale allora però una domanda: come possono spacciare uno yogurt con nocciola se tra gli ingredienti vi è solo IL TRE PERCENTO DI NOCCIOLA??? E' come dire, un succo di frutta all'arancia con 97% d'acqua e il restante 3% arance spremute!
Mi fa ridere anche il commento sulla confezione "Contiene buona frutta selezionata" , dovevano forse aggiungere3% accanto a questa frase per promuovere un cabaret comico!!!!! Dovevano forse risparmiare sul gusto? Mah...
Vi dico... non sono riuscita neanche a finire il vasetto di plastica, a metà l'ho rifilato a mia madre che a lei piace tanto (lei ha uno stomaco di ferro ed è patita di yogurt, di tutti i tipi!). Questa pesantezza è dovuta sicuramente al mix tra Yogurt intero ecrema di latte , un mix letale per chi non digerisce il latte o che comunque ha lo stomaco debole. Tutti gli yogurt sono fatti principalmente di latte, e questo si sa, ma raramente mi è capitato (per quanto io ne mangio pochi) di valutare così negativamente un semplice yogurt.
Nauseante poi è il termine giusto per indicare lo stato fisico (ed eventualmente anche mentale) dopo averlo mangiato... Avete presente quella sensazione di nausea che vi viene dopo aver mangiato qualcosa diestremamente dolce ? Ecco, io mi sono sentita così. Dopo ho dovuto berci dietro bicchieri su bicchieri d'acqua per levare quel saporaccio dalla bocca, quel sapore di pastone misto a tanto zucchero e allo stesso tempo acidità... Un mix di sapori davvero terribili!
Concentriamoci ora suivalori energetici riportati sulla confezione:
- Valore energetico: 136 kcal
- Proteine : 4 g
- Carboidrati: 14,9 g
- Grassi: 6,4 g
Credo che 136 kcal per ogni 100 g di prodotto siano abbastanza tantini, contando anche che qui ci si riferisce a 100 g del prodotto e i barattolini sono 125 g l'uno ed, essendocene due, in tutto sono 250 g. Fate un conto, già solo con 200 g di yogurt arriviamo a quota 27200 kcal , un pò tanti se poi mangiati entrambi lo stesso giorno e considerando anche tutti gli altri pasti quotidiani! Ovviamente il valore energetico è soggettivo , dipende da tanti fattori, ma questi valori penso che siano troppi per qualunque soggetto. Inoltre ricordiamoci che è pur sempre un prodotto composto maggiormente da latte ed il latte, per quanto esso possa far molto bene alle ossa, fa ingrassare, e non poco! Deve essere assunto con moderazione, per esempio io quando facevo la dieta, la dietologa mi aveva prescritto i latticini solo una volta al giorno , ma ripeto, questo è un fattore soggettivo.
Gli altri ingredienti non sono estremamente alti, si sa che le proteine sono componenti essenziali per il nostro organismo, soprattutto perché esse contribuiscono al rinnovamento cellulare, quindi riparano i tessuti logorati. Icarboidrati invece si sa che li troviamo nella pasta, nel pane ecc.. dobbiamo sempre stare molto attenti poiché sono da tenere controllati soprattutto in persone che tendono ad ingrassare (come me), ma sono comunque sostanze essenziali per il nostro organismo, ce ne sono di tanti tipi, ma non voglio annoiarvi facendovi lezioni di medicina :) Infine abbiamo i grassi che danno al nostro corpo l'energia vitale per poter far funzionare il nostro organismo. Ripeto, penso che non siano esagerati questi valori, ma dobbiamo però considerare quanto una persona mangia e cosa mangia durante il giorno...
Non voglio assolutamente fare la morale su calorie o non calorie, non siamo dei robot che ogni volta che facciamo la spesa controlliamo ogni punto e virgola degli ingredienti, semplicemente vorrei incitare un'alternativa a questo yogurt che è sia calorico e sia non sfama più di tanto... Meglio una banana con un succo d'arancia no??
Io personalmente ho provato solo quello alla nocciola, ma in commercio ne esistono altri tipi, sempre della stessa linea 100% naturale Goloso , li troviamo anche: alla mandorla, panna e fragola, cioccolato e pistacchio. Non so darvi indicazioni su questi prodotti poiché appunto non li ho mai provati. Se mai mi capiterà, vi farò sapere se li ho apprezzati di più di questo.
L'unico vantaggio che attribuisco a questo yogurt sono gli ingredienti naturali . Per quanto possa essere grasso, avere un sapore mediocre, essere pesante ecc.. credo si tratti di uno yogurt naturale , questo lo si può notare anche dal fatto che la scadenza è sempre di tempo breve, ciò vuol dire che i conservanti scarseggiano, un ottimo elemento insomma.
A parer mio però lo yogurt risulta essere anche un pò "scarno" (e spesso è una caratteristica che ho potuto riscontrare nei prodotti naturali o biologici), nel senso che non ha quel sapore che spinge secondo me l'acquirente a comprarlo di nuovo (tranne mia madre che lei mangerebbe solo yogurt per tutta la giornata...). Poteva essere arricchito con qualche scaglia di cioccolato fondente (fondente poiché non contiene latte che in questo yogurt ce n'è abbastanza direi...) oppure con qualche pezzetto di nocciola, o qualche biscottino, così forse il sapore un pò acre e allo stesso tempo troppo dolce si sarebbe sentito di meno. Insomma, come si suol dire, non sa né di carne né di pesce (anche se stiamo parlando di dessert-merenda!).
Le vere nocciole
Dico "vere nocciole" perché in questo yogurt (anche se si tratta teoricamente di ingredienti naturali...) non credo che si possa parlare di nocciole vere e proprie. Io adoro le nocciole, la frutta secca in generale, ma per esperienza personale da varie dietologhe vi posso assicurare che la frutta secca fa ingrassare tantissimo! . E' uno dei primi alimenti che vanno controllati una volta che si inizia a fare una dieta seria, o comunque anche per chi non lo fa. Le noci però per quanto facciano ingrassare, contengono grassi monoinsaturi considerati dagli specialisti come "grassi buoni" e mi sono sempre state raccomandate per gli spuntini pomeridiani perché (come mi diceva sempre la mia dietologa) grazie al fatto che contengono un elevato indice di grassi e calorie, tendono a riempirci in fretta.
Qui ne troviamo solo il 3% e sono dubbiosa sul fatto se sia realmente frutta sana o meno, ma poi rapportato al fatto che è quasi tutto latte, latte + noci (molto calorici entrambi) non fa molto bene. Non sarebbe meglio quindi un bicchiere di latte e della frutta secca a parte?
Non voglio annoiarvi parlandovi della confezione che è praticamente la solita che ci propone La Granarolo ditta che racchiude la Yomo. Contenitore bianco con una scritta "Yomo" sul vasetto, 2 vasetti bianchi da 125 g l'uno, alcune informazioni qua e là sulla confezione di cartone, niente di più, niente di meno. Dico "vere nocciole" perché in questo yogurt (anche se si tratta teoricamente di ingredienti naturali...) non credo che si possa parlare di nocciole vere e proprie. Io adoro le nocciole, la frutta secca in generale, ma per esperienza personale da varie dietologhe vi posso assicurare che la frutta secca fa ingrassare tantissimo! . E' uno dei primi alimenti che vanno controllati una volta che si inizia a fare una dieta seria, o comunque anche per chi non lo fa. Le noci però per quanto facciano ingrassare, contengono grassi monoinsaturi considerati dagli specialisti come "grassi buoni" e mi sono sempre state raccomandate per gli spuntini pomeridiani perché (come mi diceva sempre la mia dietologa) grazie al fatto che contengono un elevato indice di grassi e calorie, tendono a riempirci in fretta.
Qui ne troviamo solo il 3% e sono dubbiosa sul fatto se sia realmente frutta sana o meno, ma poi rapportato al fatto che è quasi tutto latte, latte + noci (molto calorici entrambi) non fa molto bene. Non sarebbe meglio quindi un bicchiere di latte e della frutta secca a parte?
Da notare come le confezioni siano vivacemente colorate , ognuna ha il suo colore: lo yogurt alla nocciola color beige, lo yogurt alla fragola e panna color rosa-bianco, lo yogurt al pistacchio color verde, lo yogurt al cioccolato color marrone ed infine quello alla mandorla color marroncino (più chiaro di quello alla nocciola).
Sulla confezione sono raffigurate per ogni tipo di yogurt i corrispondenti ingredienti in maniera molto succulenta:dall'immagine ti viene subito voglia di comprarlo.
Ottima tattica di marketing , soprattutto rivolta ai più golosi (lo dice la parola stessa che sponsorizza lo yogurt) poiché vedendo questa densità e cremosità stampata sul cartone dello yogurt, non sapranno sicuramente resistere. Ricordatevi che "anche l'occhio vuole la sua parte", in questo caso c'entra poco come proverbio, ma volevo farvi capire che anche l'immagine del prodotto se è ben vista dai nostri occhi, ci sarà più probabilità che il prodotto stesso poi venga acquistato da noi. L'immagine conta molto, per tutti i tipi di prodotti, non a caso i prodotti soprattutto alimentari per bambini sono quelli sempre più colorati e fantasiosi, i bambini vengono attratti come calamite e supplicheranno la mamma di comprarglieli! Così funziona anche per noi adulti: più una cosa ci sembra succulenta sin dall'immagine (perché poi possiamo basarci solo su questo visto che non possiamo aprire uno yogurt al supermercato...), più velocemente finirà nel nostro carrello! O sbaglio?
Costo mediocre per un prodotto mediocre, qualità-prezzo quindi nella norma: l'ho pagato 1,50 euro . Lo si trova facilmente in tutti i supermercati, ipermercati ecc... anche a meno volendo.
Concludo non consigliandovi ovviamente questo prodotto. Ho assaggiato poi altri yogurt presi sempre quel giorno a fare la spesa, sempre alla nocciola e non c'è paragone! Comprate un altro tipo alla nocciola e guardate bene quanta nocciola è contenuta nel prodotto!!!!!Penso di aver detto tutto!
Grazie per la paziente lettura!
A presto!
Ah dimenticavo, va tenuto ovviamente in frigo a temperatura da 0° e +4° C , mi raccomando, non fate come me che un giorno in un attimo di deconcentrazione allucinante nel mettere via la spesa, ho messo gli yogurt nella credenza ;) Grazie per la paziente lettura!
A presto!
QUESTA MIA OPINIONE è STATA PUBBLICATA, DA ME, ANCHE IN ALTRI SITI IN CUI SONO INSCRITTO.
Complimenti... ... 136 calorie (100 grammi)x 2= 27200 calorie.
RispondiEliminaPraticamente 200 grammi di yogurt, meno di 2 vasetti, ci fornirebbero le calorie sufficienti per 2 settimane di vita.
Chiedo scusa, ma propongo un SAGGIO
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